Утки достаточно неприхотливые птицы, практически всеядны, употребляют пищу как растительного, так и животного происхождения.

При водном содержании являются естественным фильтром воды. Утки считаются самыми продуктивными и скороспелыми видами птиц. Большое значение имеет не только непосредственная продукция в виде утиного мяса, яиц и пуха, но и помет этих птиц. Он является одним из самых лучших удобрений для грядок под огородину.
Утки достаточно чистоплотны, не пачкают свои перья и пух, что позволяет его реализовать. Так же их можно выращивать в клетках, что довольно экономит пространство, механизирует процессы подачи пищи и воды, сбора яиц. В клетках намного проще поддерживать санитарно-гигиеническую обстановку.

Пекинская утка
Данная порода известна давно и основательно зарекомендовала себя с положительной стороны. Пекинская утка относится к лучшим мясным породам.
Птицы отличаются довольно мощным сложением тела, широкой грудью и спиной; большой, хорошо развитой головой. Уже в возрасте полутора месяцев утята пекинских уток имеют вес в пределах трех килограмм, а их мясо отличается высокой питательностью, сочностью и мягкостью. Оно отличается меньшей жирностью, чем мясо взрослых особей. Яйца имеют вес до девяноста грамм, в год могут нести до 120 штук.